有難うございます。

今週は・・・、毎日結構忙しく働く事が出来ましたよ（爆）

昨日土曜日のランチには、熊谷からまめ柴を２匹お連れのお客様が来てくれました（嬉）　お聞きしたところ、うちのお店のHPを見て来て下さったとの事・・・感謝

よく見てくれましたぁ～～～嬉しい限りです。遠い所から、有難いですね・・・。

そして、土曜日の夜に以前の職場の先輩といらしてくださったお客様が今日のランチタイムに、シェットランドシープドックを連れて来てくれました（嬉）

こうやって、お客様が来てくれて・・・本当に有難いです。

来てくれたお客様が、また来てくれる様に・・・「また来たいな」って、思ってくれる様なお店にしたいです　お父ちゃんと、精一杯頑張ります

いよいよ

今年も、GWの季節がやって来ましたねぇ

皆様のご予定は、如何でしょうか？

私は結婚してから１０年、GWとは縁が無く　いつでもお仕事×お仕事の生活だったので・・・（笑）　余り関係無いんだけど・・・（爆）　それは、この先もずっとですね

でGWの営業ですが・・・

４月２８日（月）は、定休日です。

４月２９日（火）～５月６日（火）まで、通常営業致します。

５月７日（水）に、臨時休業させて頂きます。

以上の予定になっております。

GW中、皆様是非お出かけ下さい。お待ちしています

お天気が良いと、良いですね～～～

良かったぁ～

ここ最近、シフォンケーキが上手く焼けず「どうしよう・・・」と思ってました。

暖かくなってきたので、プリンは２種類作っています

で、ケーキはチーズケーキやチョコレートケーキなどを作っていました。

でも・・・やっぱり、シフォンケーキ作りたいな・・・と思って

初心に帰り、バナナシフォンケーキに挑戦

型から外すまでは、ドキドキ

で、結果は・・・・大成功

良かったぁ～～～ホント、自信が無くなりつつあったので

ちょっとは、取り戻せたよ

美味しく出来ました

今週は

お天気が悪い日が多かった割に、プライムタイムにはお客様が来てくれました

金曜日・土曜日は、ホント夜も雨が結構降っていて

お父ちゃんとも「どうかなぁ～～」って、言っていたにもかかわらず・・・沢山（うちのお店にしてはネ）お客様が来てくれて、一日の売り上げ目標も達成出来ました（喜）

昨夜は、以前ワンコ繋がりでメールを頂いた事のあるお客様が来てくれました

やっぱり、パグを飼っているんですよ

「パグは、可愛い」と、盛り上がりましたぁ～

はじめは小さな繋がりが、だんだんと大きくなって・・・って、嬉しいですね。

高齢のパグちゃんだそうですが、会ってみたいな

お店を始めて、大変な事も多々ありますが人と人との繋がりが増えていくって・・・

とても幸せです

感謝の気持ちを忘れずに、これからも頑張ります

頂き物で。

マンゴーを頂きました。

そして、さっそくデザート作り

簡単なレシピを見つけたので、、プリンを作ってみたよ

果肉が、ゴロゴロと残るように・・・食べ応えありですね

美味しく出来ましたぁ～～

昨日のランチは、目まぐるしく忙しかったが・・・

そう言えば、先週も木曜日は暇だったような・・・

プライムタイム営業はどうかな？これから、雨が降るらしいから・・・

いやいや、ポジティブシンキングゥ～～～で、頑張ります。

マンゴープリン、美味しいよぉ～（笑）

やっぱり

本日、ランチタイムに来てくださったお客様の２組、３名様。ワンコ２匹。

初めて来てくれたお客様です。

お聞きしたところ、１名様・スタンダートプードル１匹で来てくださった方は

「広告を見た友達が、＜行って来てどんなお店だか教えて＞って来てみました」と・・・。小さく載った広告を、よく見逃さず（笑）来てくれました余り遠くない距離の所にお住まいの様子。また、来てくれると嬉しいなぁ～～

もう１組。お二人様・ゴールデン１匹で来て下さったお客様は、足利市よりお越し下さいました。桐生のお知り合いの方から、お店の事を聞いて、来て下さったとか・・・。

お父ちゃんとも話したけど、広告ってやっぱり見てる人は見てるんだね～～だって、先週入ったんだよ　それも、小さく・・・（爆）　

広告、入れて良かった（笑）こうやって、ご新規のお客様が増えてくると良いな～～

しっかし今まで、口コミだけで良くここまで頑張ったよ（爆）　

広告をお願いしたタウン誌、来月は「カフェ」の特集があるらしい・・・。担当の人が「後で、取材に伺うと思います」って・・・　記事になれば、またお客様も増えるかな（喜）

明日は、ランチに１０人の予約　ファイト～～～

セミナーへ

昨日の午後、アサヒビール主催のセミナーへ参加して来ました

内容は、「美味しい生ビール」の注ぎ方やサーバーのお掃除の仕方など・・・

お父ちゃんに教えて貰って、サーバーのお掃除は毎日やってる我がお店

でも、受講しておけば更に良いかなと参加してみたよん

知ってる事も多かったけど、知らなかった事もあり（笑）勉強になりました。

で、生ビールを注ぐ練習もあり（爆）・・・と、ゆー事は＜試飲＞も、もちろんアリ

しっかり、呑んじゃったよ～～

当初チャリンコで行こく予定だったんだけど、余りの雨の降りっぷりにお父ちゃんに車で送って貰いましたもちろん、お迎えもお願いしましたよん

だって・・・・せっかくだから、呑みたいじゃん？（爆）

さて、今日も美味しい生ビールをお客様にサービスしなくちゃっっっ

ママって・・・（汗）

お客様が、私の事を「ママ」って呼ぶんだよぉ～～

まぁ、ママなんだけどぉ～～～（笑）

友達とか、近所の人や叔父ちゃん・叔母ちゃん達は名前で呼んでくれるし・・・

高校の友達は、ニックネームで呼んでるし・・・

でも、そのほかのお客様は「ママ」って・・・・。

自分でも、馴染んでないので２，３回呼ばれて「あ、私か・・・」と気が付く次第です（爆）

自分的には、名前で呼ばれるのが一番しっくりくるんだけどネ

新作ケーキ＜ブラウニー＞です。チョコレートが濃いぃ～～ケーキです。

コーヒーと合わせると・・・最高です。

こいつぁ～春から・・・

今月に入り、まずまずのお客様の入りでございます

たまぁ～に、「あれどうした」って、日もあるけど（笑）

順調な滑り出し「こいつぁ～春から縁起が良いなぁ」と、今の所思えてます（爆）

今日は、ランチもまずまず

プライムタイムも、10人のお客様。6人のお客様の2組の予約も入ってます

これから、仕込みをしましてプライムタイムに備えます

うぉ～頑張るぞぉ～～～

さて４月です。

もう。４月に入りました　早いですなぁ～

お店も、３月はなんとか忙しい日も多くまずまずでした。

まぁ、目標売り上げにはまだもうちょっと・・・とゆーところだけど

４月に入り、予約のお客様もチラホラ有難い事です

さて、宣伝広告をして来なかった我が家

この程、週末に配られるタウン誌に広告を載せる事にしましたよ

これから暖かくなり、お出かけ日和の日も多くなります。

タウン誌の特集が「ペットとお出かけ」みたいな特集もあり、広告どうですか？

と、お知らせを頂きまして・・・。そうゆー時に載せて貰うと、相乗効果で良いかなと、お願いしました。

来週末に、入ります　小さい広告ですが、皆様見逃さないでねぇ～～（笑）

でそれに伴い、お店のHPも作成しましたよ

お父ちゃんが、超～～～ダッシュで、作ったHP

まだまだ改善していきますがともかく、出来上がりましたぁ～

よろしかったら、皆様覗いて見てくださいねん

　http://www4.ocn.ne.jp/~ringrive

です。アドレスに「リングリバー」を使いたかったんだけど、足りませんでしたぁ～（笑）

リングリブって、感じなんだけど・・・