カン君

家のすぐ裏にある会社の寮に、ベトナム人が二人住んでます。

去年の１０月から、来てるそう・・・

そのうちの、１人。カン君、２０歳。

先週から、毎日来ます

来てくれるのは、大変嬉しいのですが・・・なんせ、ベトナム語と日本語が少し解るくらいなので意思の疎通が・・・大変なの（笑）

会社の社長さんから、「アルコール」・「会社内・寮内喫煙」の禁止令が出ているそうでアルコールは、呑みません。　ただ、タバコはここで一気に吸っていく感じ？(^-^;

ここに来るのが、息抜きなんだろうなぁ・・・と思ってます。

でも、研修生で来てるんだし・・・１年ごとに試験もあるらしいし・・・そんな、毎日来なくても　と、思ったりもします。　勉強してる？なんて思ったりも・・・

「日本の人、厳しい・・・」なんて、言ってた・・・研修期間が終わっても、国に帰らない人も居るとか・・・

国民性の違いってあるね

ま、なにしろ元気で頑張って、仕事覚えて行って欲しいですね

途中で、挫折しないで欲しいな・・・

ファイト、カン君

新作ケーキ

新作のケーキ作って見ました

＜チョコマーブルチーズケーキ＞

　少し、手間が掛かりますが

切ってみると、こんな感じです。

　見た目も、結構キレイでしょ？（自画自賛）

　お味も、バッチリです。

少し、手間が掛かるけど・・・頑張って、また作ろうっと

バーニャカウダ

今、人気なの？

ここんところ、良く聞く＜バーニャカウダ＞・・・　なんじゃそれって、思っていました。

で、良く食べるとゆー友達や、料理本でリサーチ

ふむふむ、野菜に付けて食べるのね（笑）

早速、昨夜のつまみに作ってみましたよ

「野菜も沢山食べられて、良いねぇ～」と、食べ始めました。

　お父ちゃんにも、「美味しいよ」と言って貰えました。

　私も美味しく食べておりましたが・・・「お、お、重い・・・」ソースがちょっと、コクがあり過ぎ？（笑）で・・・　横を見れば、お父ちゃんも・・・（爆）

にんにく・アンチョビをオリーブオイルで炒めて、生クリームを投入。コショウを少々。

で、作ってみたんだけど・・・もうちょっと、違うレシピもあるのかな～～？

歳をとって、だんだんと「こってり系はちょびっと食べれば」みたいな感じになるんでしょうねぇ～～～

頂き物（嬉）

頂きましたぁ～～

パグ友のモグままさんから・・・

パグの置時計　シッポが揺れます。電池まで一緒に頂き・・・有難うございました。お店に飾ってます

お父ちゃんと、同じ消防の分団員の奥様手作り

招きパグ　可愛い・・・。これも、お店に飾ってあります。

皆様・・・本当に、有難うございました

ゆずジャムで！

友達のMAYUに貰った、手作りの＜ゆずジャム＞

何か、これでデザートを・・・と考えて、１番最初に思いついた＜ゆずのシフォンケーキ＞ジャム・・・難しいかなぁ～？と思いつつ挑戦

久し振りに・・・失敗膨らみが、足りない・・・ってゆーか、空洞が出来ちゃった（；ω；）　でも、失敗した原因もなんとなく分かってて・・・　　味はバッチリ美味しいので

再度、挑戦しましたぁ～～

　一部、空洞部分があったけど　９５％成功と、します（笑）

　あっとゆー間に、完売しました(*^ω^*)ﾉ彡　また作ろっと

ちょいエコ

友達に貰った、手作りのブックカバー　愛用しています

先日本屋さんへ行ったところ、レジの横にしおりが（ブックマーク？ってゆーのかな？？）売られていました。　紐が付いている物と、付いていない物。迷いに迷って、付いていない方を買いました。ピンクのブタちゃんが付いてて、可愛いんですよぉ～

で今は、本を買った時には「カバーは、いりません」　「しおりも、いりません」と・・・・

ちょこっとだけ、エコ　と、思っております(^-^;

頂きました（嬉）

もう、去年の事なんですけど

１周年記念とゆー事で、お義母さんからお祝いを頂きました。その中から、何か形に残る物を・・・と購入しました。　ワンコの置物（白いワンコ）お花のポット入れられます。

そして、お正月に義妹から頂いた自転車に乗ってるワンコ。これも後ろにお花が入れられます。　「お義姉さんが、好きそうだったから・・・」と、このワンコと純米には「おやつの福袋」を・・・。　きっと、家には子供が居ないので・・・お年玉って、無いし　気を使ってくれてるんだなぁ～～～有難いです。

　 　　　　　

　お店の入り口にて、皆様のご来店をお迎えしています。

久し振りです（汗）

皆様、お久し振りです（苦笑）

ブログの更新が・・・遅れております　　ネタは、結構あるんですけどPCが、使えなくて・・・それとゆーのも、原因はお父ちゃん　なんだか、いろいろ作業をしてまして　私には、まったく分かりません　PCの設定を変えたり？（NT○へ、電話して聞いたり）　iphoneの無線ランが・・・・？？？？　でずっと作業してて・・・　私、久し振りにPCしてます。

今年は、ブログの更新頑張ろうと思っていたのに・・・（笑）　たまってるネタは、徐々に書いていきます

日曜日、ランチに来てくれた　まめちゃん、もうすぐ４歳。

大人しくて、可愛かったです　ちゃぁ～んと、言う事を聞いてたお利口さんでしたぁ～。　　純米・・・見習って欲しいわ

＜新＞づくし

新メニューの＜おでん＞

　出汁が、メチャ美味です　是非、ご賞味下さい

　冷たいビール、もちろん日本酒で

　１種、１００円～です

　　お待たせしました　MAYUの新作バック、ポーチetc・・・です。

　　今回も、可愛い安いっです（笑）　早速私は、ラスタカラーの携帯ポーチ、使ってます

ご来店の際には、是非ご覧になって下さいネ(*^ω^*)ﾉ彡

味見を兼ねて（笑）

バナナのシフォンケーキを作りました　以前は、ちょっとした加減？で失敗も多かった、シフォンケーキ　最近は、本当に失敗をする事も無く作れるようになりました

今回は、生クリームをチョコレートのクリームにしてみました　やっぱり、バナナと言えばチョコレートですよね？（笑）

　これから、味見を兼ねて＜おやつタイム＞です

　　そうそう今日の昼間、寒い時はやっぱり＜おでん＞（笑）かなぁ～～と・・・お父ちゃんに、仕込んで貰いました　出汁も美味しく出来ましたよぁ～　プライムタイムのメニューに、仲間入りです　是非、食べに来て下さいね　熱燗と・・・「あると思います」

無病息災！

今日は、七草粥を朝から頑張って作ってみました　朝ご飯で、食べたくて（笑）

　七草のセットを買っておいたので、それを使って作りました。

美味しかったワン（笑）

結婚前までは、実母が毎年作ってくれていました。

母を、思い出しますね～～

なかなか美味しく出来ましたよ

これで、今年１年＜無病息災＞間違いないでしょう～

今年もどうぞヨロシクお願い致します。

明けましておめでとうございます

昨年は、無事にお店も１周年を迎える事が出来ました。これも、皆様のお陰だと思っております。いつも、お店に来て頂き有難うございます

これからも、お父ちゃんと二人力を合わせ、いつまでもお客様に愛されるお店にしていく努力を惜しまない覚悟でおります

皆様のご意見も、参考にさせて頂きますので・・・遠慮なく、ドンドン言って下さいネ

さて昨日の元日は、ゴルフへ行って来ました（笑）　お父ちゃんと初めて、別の組で周って来ましたま、他のメンバーがお父ちゃんの同級生に、私の親友だったので・・・すっごく楽しく出来て・・・スコアは＜６３・５４＞とイマイチでしたが、「ナイス・パー」もあったので、良しとします。

そして、夜はお店で打ち上げ＆新年会でお仕事兼参加　楽しい時間を過ごしました。　東京から、お父ちゃんの同級生も帰省中。この方、渋谷で美容院を２店舗経営している＜カリスマ美容師＞（笑）　やっぱりオシャレで、カッコいいのです

その友達にお願いして、前髪をカットして貰いました。本当は、全部カットしたかったんだけど・・・今年は、伸ばしたいので（爆）前髪のみ

お父ちゃんは、EXILEにして貰いましたぁ～～（爆）